COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL ALOE VERA - EXIALOE

La conposicion química del jugo es  extremadamente compleja ya que depende de la planta , el cultivo , el clima , la época de recolección de las hojas su edad y almacenamiento. influyen en su conposicion y sobre todo sus propiedades nutricionales y farmacologicas .
Las modernas técnicas de analítica que se aplican determina la conposicion cualitativa del jugo de Aloe , ponen de manifiesto la notable conplejidad del mismo al detectar 250 COMPONENTES todos beneficiosos para la salud , desde el punto de vista biológico y farmacológico: VITAMINAS:
Vitamina A Y PRECURSORES (RETINOL - CAROTENO)
VITAMINA B1 TIAMINA
VITAMINA B2 RIBOFLAVINA
VITAMINA B3 NIACINA
VITAMINA B5 AC PANTOTENICO
VITAMINA B6 PIRIDOXINA
VITAMINA B7 BIOTINA 
VITAMINA B9 AC FOLICO
VITAMINA B12 CIANOCOBALAMINA
VITAMINA BC AC ASCORBICO
VITAMINA BE TOCOFEROLES


AMINOÁCIDOS ESENCIALES:


Son los que nuestro cuerpo no los fabrica y son fundamentales para nuestros tejidos , de los 8 aminoácidos  esenciales el J AV contiene 7 y de los catorce aminoácidos secundarios ( aquellos que el organismo fabrica a partir de los 8 esenciales ) contiene once. que de los veintidós aminoácidos conocidos DIECIOCHO tiene el J AV .
FENILALANINA-LEUCINA-ISOLEUCINA-LISINA-VALINA-TREONINA-METIONINA.


AMINOÁCIDOS SECUNDARIOS: 


AC ASPARTICO-AC .GLUTAMINICO-HIDROXIPROLINA- TRIPTOFANO-ARGININA-SERINA-TIROSINA-PROLINA-HISTIDINA-GLICINA-ALANINA.


ENCINAS::
Sustancias proteica que actúan como catalizadores biológicos , facilitando las trasformaciones metabólicas que participan  en los procesos fisiológicos vitales de los ANIMALES Y VEGETALES.


MINERALES Y OLIGOELEMENTOS: participan en importantes procesos metabólicos .
los estudios espectrograficos demuestran tener mas de veinte SALES MINERALES esenciales para nuestro organismo se encuentran en J.AV.
CALCIO-FÓSFORO-SODIO-POTASIO-CLORO-HIERRO-MAGNESIO-MANGANESO-COBRE-CROMO-ZINC-SELENIO-SILICIO-GERMANIO.


MONOSACARIDOS Y POLISACARIDOS: PRESENTES EN NUESTRO JUGO AV.


GLUCOSA-GALACTOSA-RAMNOSA-XILOSA-ARABINOSA-MANOSA-ACIDOS URONICOS-
forman parte de cadenas conplejas (POLISACARIDOS) que participan en diferentes procesos
 metabolicos.
sustancias que estimulan el sistema inmunologico entre ellos destaca:
ACEMANANO-
GLUCOMANANOS NEUTROS
"          "           "        ACETILADOS
"          "           "CON ÁCIDO GLUCURONICO
GLUCOGALACTOMANANOS....


En 1985 se identifico y aisló de la pulpa del J.AV uno de los polisacáridos el ACEMANANO  por tener una notable actividad INMUNOESTIMULANTE y se considera el ingrediente mas activo.
recientemente se identifico otro POLISACARIDO  el ALOERIDO´que supera al ACEMANANO.
ANTRAQUINONAS-LIGNINAS-SAPONINAS.
ALOINA CATARTICA .SE ELIMINA DURANTE EL PROCESO DE ELABORACION.
BARBALOINA-GERMICIDA
ISOBARBALOINA-ANALGESICA
ANTRANOL
ACIDO ALOETICO-ANTIBIOTICO
ALOE EMODINA BACTERICIDA
ACIDO CINAMICO
-DETERGENTE,GERMICIDA Y FUNGICIDA
ESTERES DEL ACIDO CINAMICO-CALMANTE
ACIDO CRISOFANICO-FUNGICIDA
RESINOTANOLES-BACTERICIDA.
ALOERRESINAS A Y E
ALOENOSIDOS A Y B
ALOENINAS A Y B.


LAS LIGNINAS. Factor de penetración en la piel , llegando a las capas basal de la piel 
SAPONINAS:actuan como detergentes y antisépticos.
ANTRAQUINONAS: poseen propiedades ANTIVIRALES ,ANTIBIOTICAS Y ANALGESICAS. 


He querido con este resumen del ALOE VERA : su coposicion quimica que todos tengan una idea real de la maravilla de esta planta y todo lo que nos puede ayudar en nuestra calidad de vida.


del libro ALOE VERA POR DOCTOR RICARDO GAMPEL FARMACOLOGO Y BIOQUÍMICO

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